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鯵の酒味醂グリル レシピ・作り方
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300円前後
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天気のいい日に酒味醂を濯ぎ干すセンサーグリル鯵
材料(1人分)
鯵
315g
酒
大匙1
味醂
小匙0、5~1、5
お好みで醤油
小匙0、5
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作り方
1
鯵315gを2枚に開く
2
酒大匙1と味醂小匙0、5~1、5を鯵315gに濯ぐ
3
天気のいい日に笊に乗せベランダに5~6時間干す
4
グリルセンサー弱火に乗せ2、5~3分火を通す
5
御皿に鯵315gを乗せお好みで醤油小匙0、5を濯ぐ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしを大匙1御皿に乗せる
きっかけ
天気晴れ
公開日:2016/07/21
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関連情報
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あじ
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鯵
酒
味醂
醤油
料理名
鯵の酒味醂グリル
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