材料（２人分）
- ピーマン
- ２個
- 人参
- １７ｇ
- 牛豚挽肉
- １６５ｇ
- バジルシーズニング
- 小匙１、５
- 酒
- 大匙２
- サラダ油
- 小匙０、５
- 醤油
- 小匙２
- おろし生姜
- ５ｇ
作り方
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- 1
- ピーマン２個の種をぬき人参１７ｇと笊に乗せ水を通す
-
- 2
- ピーマンと人参を千切りに整える
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- 3
- フライパンにサラダ油小匙０、５とおろし生姜５ｇを温める
-
- 4
- 牛豚挽肉１６５ｇを乗せ２分中火を通す
-
- 5
- ピーマン２個と人参１７ｇをフライパンに乗せ１、５分強火を通す
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- 6
- 酒大匙２と醤油小匙２とバジルシーズニング小匙１．５を乗せる
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- 7
- ０、５分中火を通す
-
- 8
- 味を整え御皿にピーマンと人参のガバオを載せる
おいしくなるコツ
レタスに包む
きっかけ
御飯と混ぜる
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