作り方
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- 1
- 全型海苔は、半分に切ります。
海苔の下部にご飯を女性の手でげんこつ1つ弱を乗せて四角く広げます。
酢飯は、茶碗約3杯分に対し、永谷園のすし酢の素(粉末)を小さじ4杯使用
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- 2
- スモークサーモン、細切りにしたきゅうり、刻んだ紫蘇を乗せて、端から巻きます。
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- 3
- 1本で3等分すると、型崩れしにくいです。
わさび醤油で召し上がれ!
おいしくなるコツ
生のサーモンや、マグロに変えても美味しいです。
きっかけ
生モノがダメな外国人がいたので、スモークサーモンを使用しました。
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