甘酢醤油漬けしらす若芽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯３２０ｍｌに１、５分中火を通す

2. 2

   若芽を笊に乗せ水を通す

3. 3

   ２、５ｃｍに整える

4. 4

   お湯に若芽を乗せ１分中火を通す

5. 5

   色を変えてから笊に乗せ水を通す

6. 6

   御皿に若芽を乗せる

7. 7

   しらす大匙２を乗せる

8. 8

   御皿に砂糖小匙０、５と酢大匙１、醤油小匙１を濯ぐ

9. 9

   レンジに入れ０、５分温める

10. 10

    若芽としらすに濯ぐ

11. 11

    鰹節小匙０、５を乗せる