トッピングトマト白菜と豚小間人参葱炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜
- １０８g
- 豚小間
- １５０g
- 人参
- ２５g
- 葱
- ６２g
- トッピングトマト
- 小匙１、５
- サラダ油
- 小匙１
- おろし生姜
- 小匙０、５
- 酢
- 大匙１
- 砂糖
- 小匙０、５
- 醤油
- 大匙１、５
- ケチャップ
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- 白菜１０８gを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 幅２ｃｍに整える
-
- 3
- 人参２５gと葱６２gを笊に乗せ水を通す
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- 4
- 人参幅を３ｃｍ、葱６２gを１、５ｃｍに整える
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- 5
- 生姜を小匙０、５おろす
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- 6
- 豚小間肉１５０gを幅１、５ｃｍに整える
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- 7
- フライパンにサラダ油小匙１とおろし生姜を温める
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- 8
- 豚小間肉１５０gと白菜１０８g、人参２５g葱６２gをフライパンに乗せ２分中火を通す
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- 9
- 酢大匙１と砂糖小匙０、５と醤油大匙１、５とケチャップ小匙０、２をフライパンに乗せる
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- 10
- 強火を０、５分通す
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- 11
- 御皿に乗せトッピングトマト小匙１、５を乗せる
おいしくなるコツ
蜂蜜を少々フライパンに濯ぐ
きっかけ
酢豚味を簡単にクッキング
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