カリフラワーとブロッコリーマヨネーズサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に６９５ｍｌと小匙１の塩を乗せ１、５分中火を通す
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- 2
- ブロッコリー１２８ｇを笊に乗せ水を通す
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- 3
- 食べやすく３、５ｃｍに整える
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- 4
- 別鍋に塩湯３００ｍｌを濯ぎブロッコリーを乗せ２、５分中火を通す
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- 5
- 笊に乗せ湯を通す
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- 6
- 御皿にブロッコリーを乗せる
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- 7
- ３９５ｍｌの塩湯に中火を０、５分通す
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- 8
- カリフラワーを長さ４ｃｍに整える
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- 9
- カリフラワーを乗せ１～１、５分中火を通す
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- 10
- ブロッコリー皿にカリフラワーとマヨネーズ０、８～１、５を乗せる
おいしくなるコツ
ドレッシングを少々濯ぐ
きっかけ
自然野菜の味（甘味）
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