揚げない！簡単フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいてフライドポテトで食べやすい形に切る(私はいつも写真みたいにカットします)

2. 2

   カットしたジャガイモ全てに塩もしくは塩胡椒を全体に振りかけ、片栗粉をしっかりつけます。(片栗粉は使わなくてもOKです）

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で２を揚げ焼きにします。(３分位そのまま。ひっくり返したりしないで下さい)

4. 4

   ３分経過後、ひっくり返したりしながら全面がこんがりしたら弱火にして２～３分放置。その後火を止めてお皿に盛って完成。