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南瓜のメープルシロップ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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御湯と味醂と醤油とメープルシロップ少々煮
材料(2人分)
南瓜
267g
御湯
185ml
醤油
小匙1
味醂
小匙0、5
メープルシロップ
大匙1、5
作り方
1
南瓜267gを2、5cmに整え種を貫く
2
御鍋に御湯185ml醤油小匙1t味醂小匙0、5を灌ぐ
3
南瓜267gを乗せる
4
弱火から中火で4分火を通す
5
メープルシロップ大匙1、5を御鍋に灌ぎ2分弱火を通す
6
蓋を乗せ2、5分保温後御皿に乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胡麻を南瓜に乗せる
きっかけ
お弁当
公開日:2014/10/06
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南瓜
メープルシロップ
醤油
味醂
料理名
南瓜のメープルシロップ煮
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