あと一品☆キャベツのオカズ レシピ・作り方

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haru41
あと一品足りない時に☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
大きめの葉5枚くらい
しめじ
2分の1袋
魚肉ソーセージ
2分の1本
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ半分
★塩
2振り
★コショウ
2振り
小葱
2本

作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り、ほぐす。キャベツはザク切り。魚肉ソーセージは斜めにスライスします。小葱も小口切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱してしめじ、キャベツを軽く炒めます。魚肉ソーセージ★の調味料を加えてさらに炒める。
  3. 3
    器に盛り付けて、小葱を散らせば出来上がり。

おいしくなるコツ

あまり炒め過ぎるとべちゃべちゃになるので、全体で2分から3分くらいで大丈夫です。

きっかけ

あと一品足りない時に冷蔵庫にあるもので作りました。濃い味の好きなかたは調味料を増やして下さい。

公開日:2014/08/02

関連情報

カテゴリ
キャベツしめじ
料理名
キャベツとシメジの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/06 09:59
パパッとできるのがいいですよね。 何しろ、美味しい! ごちそーさま。
とりあえず乾杯
初レポ感動です☆美味しそうに作っていただき感謝です♪ありがとうございます( ^ω^ )

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