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あっさり、オクラとエノキの酢の物風 レシピ・作り方

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haru41
簡単です☆

材料(2人分)

オクラ
4本
えのき茸
1袋
カニカマ
1本
★麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ1
★味ぽん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
鰹節
2分の1袋
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作り方

  1. 1
    オクラは板ずりをして、耐熱容器に入れて、レンジでチン(500wで1分)がくを取り、4等分に切る。
  2. 2
    エノキは石づきを切り、半分に切って耐熱容器に入れてレンジでチン(500wで1分)カニカマは4等分くらいに切り手さく。
  3. 3
    ★の調味料を全部混ぜて、オクラ、エノキ、カニカマを入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
  4. 4
    器に盛り付けて、鰹節をかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

簡単過ぎて、何もないです。

きっかけ

さっぱりした副菜を作りたくて。

公開日:2014/07/29

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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとエノキの酢の物風

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