ナスとズッキーニのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを半月切りにして水にさらしておきます。

2. 2

   ズッキーニ１本を1cm幅くらいの輪切りにします。

3. 3

   フライパンを熱し、マヨネーズを油代わりに入れます。

4. 4

   3に1と2の材料を入れ、ナスがしんなりし、ズッキーニに火が通るくらいに炒めます。

5. 5

   最後に塩で味を調えできあがり。