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カリフラワーマヨネーズサラダ レシピ・作り方
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カリフラワースチームに塩胡椒とマヨネーズ
材料(1人分)
カリフラワー
167g
スチーム水
298ml
酢
少々
マヨネーズ
小匙1、5
塩
小匙0、2
作り方
1
カリフラワーを笊に乗せ水を通す
2
幅3、5cmに整える
3
スチーム器に水を灌ぐ
4
カリフラワーを乗せ分5弱火を通す
5
御皿にカリフラワーを乗せる
6
酢少々と、マヨネーズ小匙1、5と塩小匙0、2を乗せ味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドレッシングを少々灌ぐ
きっかけ
カリフラワー市場
公開日:2014/05/23
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