スチームカリフラワーオムレツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   御湯８００ｍｌに塩小匙０、５を乗せ温める

2. 2

   カリフラワー265ｇを笊に乗せ水を通す

3. 3

   ２、５ｃｍに整え御湯に乗せ３、５分中火を通す

4. 4

   笊で湯を通す

5. 5

   御皿にカリフラワーを小さく整え乗せる

6. 6

   卵を溶き、塩胡椒小匙０、２と酒小匙０、５を乗せ味を整える

7. 7

   フライパンに油小匙０、８を温め溶き卵を乗せ2分強火を通す

8. 8

   焼き卵を５ｃｍに整えカリフラワーに乗せる

9. 9

   パセリ少々乗せ味を整える

10. 10

    お好みで胡麻ドレッシングを灌ぐ