おろしじゃがでもちもち☆エビとにらのチヂミ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも（１個）、人参は千切りし、じゃがいもは水に浸す。にらは３cm程度に切る。エビは解凍しておく。

2. 2

   ●の材料をボールに入れ、しっかり混ぜておき、そこに、じょうがいも（３個）をすりおろす。しっかり混ぜておく。

3. 3

   ②のボールの中に人参、にら、水切りしたじゃがいも、えびを入れる。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を引き、③を入れ、片面がこんがりしてきたら裏返し、生地のわきにごま油を入れ、パリッと焼く。

5. 5

   焼けたら、☆の材料を混ぜたタレで頂く♪

6. 6

   最後の一枚の生地にキムチ入りも作りました!
   これもビールに合う!!