鶏のにんにくチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は筋切りをして大きめの一口大に切り、おろしにんにく・塩をもみ込んでおく。玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、鶏肉を両面焼き、焼き色が付いたら取り出す。鶏肉から出た脂で玉ねぎをしんなり炒める。

3. 3

   玉ねぎを広げ、上に鶏肉を並べ、とけるチーズを全体に乗せて、蓋をして蒸し焼き。チーズが好みのとけ具合になったら皿に盛り付ける。