材料（１人分）
- 大根
- １３７ｇ
- 葱
- １９、８ｇ
- 油揚げ
- １５ｇ
- 納豆
- ２０ｇ
- 御湯
- ５２０ｍｌ
- 味噌
- 大匙１、５
- 鰹節
- 大匙０、５
作り方
-
- 1
- 大根１３７ｇを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 大根皮を剥き幅２ｃｍに整える
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- 3
- 葱１９、８ｇを幅１、５ｃｍ笊に乗せ水を通す
-
- 4
- 油揚げを０、５ｃｍ幅に整える
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- 5
- 御湯５２０ｍｌに鰹節大匙０、５を乗せる
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- 6
- ２分中火を通す
-
- 7
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- 大根、葱、油揚げ、納豆を御湯乗せ２、５分火を通す
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- 8
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- 味噌大匙１を鍋に入れ味を整え０、５分弱火を通す
おいしくなるコツ
海藻類を乗せる
きっかけ
納豆野菜のお味噌汁
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