カリフラワー＆アスパラの酢味噌サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をよく混ぜる。
   100均のミニ泡立てがちょうどいいです。
   みその甘さや好みで砂糖、辛子は調節してください。

2. 2

   カリフラワーはひと房ずつに分け、塩少々をいれたお湯で好みの固さに茹でる（私は1分半ほどで歯ごたえがっしがしに残ってます）茹ですぎ注意。

3. 3

   筋をとったスナップエンドウ、ホワイトアスパラも茹でる。トマトも一緒に盛り付ける。
   （写真後ろのキャベツは別のサラダです）

4. 4

   １の酢味噌をかけて出来上がり！たくさん召し上がれ！

5. 5

   こちらはきゅうり、スナップエンドウ、カニカマです。