節分の日に☆炒り大豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆をフライパンで乾煎りし、程よい焦げ色をつける。

2. 2

   米を研いで水・塩・醤油・１の大豆を入れて軽く混ぜ、普段通りに炊く。

3. 3

   炊き上がったら少し蒸らして、全体を混ぜ合わせる。