子どもも大好き!冬野菜シチュー レシピ・作り方

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ゆっぴー3232
野菜の甘みがギュッ!子供も大好きです。
みんながつくった数 2

材料(4~6人分)

白菜
大8枚
大根
10cmくらい
人参
2分の1本
しめじ
2分の1株
ウィンナー
4本
市販のシチュールウ
4皿分
牛乳
1カップ
3カップ

作り方

  1. 1
    白菜は4cm幅のざく切り、大根は7mm幅のいちょう切り、人参・ウィンナーは7mm幅の薄切り、しめじはほぐす。
  2. 2
    鍋に、人参・大根・白菜・ウィンナー・しめじの順に入れ、水を加えて煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったらルウを溶かし入れ、さらに5分ほど煮る。仕上げに牛乳を加えて煮たてる。

おいしくなるコツ

白菜から水分がたくさん出るので、水の量は好みで調節してください。

きっかけ

寒い季節。風邪予防にも野菜をたくさん食べてほしくて。

公開日:2013/11/19

関連情報

カテゴリ
クリームシチュー白菜大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/12/11 22:17
ウインナーがなかったので、ひき肉を入れました!! 野菜たっぷりで、子どもたちも気に入ったみたいです。
akキーボー
シチューの美味しい季節ですよね!ありがとうございました♪
2013/11/21 21:32
子供が野菜嫌いなので細かくして入れました! おいしかったです!
節約大好き二児ママ
ありがとうございます!子供がたくさん食べてくれると嬉しいですよね♪

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