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レシピ詳細
寿司酢大蒜ペースト(浅漬の塩) レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
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沖縄仲泊浅漬けの素(漬け塩)ペースト
材料(2人分)
大蒜
100g
浅漬けの素(昆布唐辛子入り塩)
12g
寿司酢
40ml
唐辛子
0、5本
作り方
1
大蒜皮をむく
2
容器に100g乗せる
3
唐辛子0、5本と浅漬けの素(塩)12gを計測する
4
唐辛子を輪切りに整える
5
寿司酢40mlと唐辛子0、5本輪切りと浅漬けの素(塩)を容器に入れる
6
撹拌1分後、容器にペーストを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
穀物酢を混ぜる
きっかけ
沖縄大蒜皮むき
公開日:2013/09/11
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関連情報
カテゴリ
ガーリック・にんにく
とうがらし・葉唐辛子
関連キーワード
寿司酢
大蒜
唐辛子
浅漬けの素
料理名
寿司酢大蒜ペースト(浅漬けの塩)
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