材料（２人分）
- 鮪
- ６５ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 酒
- 大匙２
- 醤油
- 大匙３
- 葱
- ２７ｇ
- 胡麻油
- 小匙１
- 生姜汁（すりおろし）生姜
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 鮪６５ｇに塩胡椒小匙０、５と酒大匙２と醤油大匙３と生姜汁小匙０、５で味漬け１５分保冷する
-
- 2
- 葱２７ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- １５ｃｍ縦に刻んでお皿に乗せる
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- 4
-
- 胡麻油小匙１フライパンに温め、鮪６５ｇと漬け汁に３分中火を通す
-
- 5
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- １５ｃｍ葱をフライパンに乗せ２分中火を通す
おいしくなるコツ
御飯に添える
きっかけ
鮪に味漬け焼きお弁当
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