材料（２人分）
- お米
- 1、5合
- 水
- ３００ｍｌ
- 蜆（炊き込み御飯用）
- 大匙２
- 韓国海苔
- 8枚
- 醤油
- 小匙２
- 酒
- 大匙１
- 梅干し（お好みで）
- １個
作り方
-
- 1
- お米１、５合水でとぎ、水３００ｍｌ灌ぐ
-
- 2
- 蜆大匙２と酒大匙１と醤油小匙２で味を整え、炊飯
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- 3
- 炊飯後、しゃもじで蒸気調整（御飯をしゃもじで混ぜる）
-
- 4
- 容器に御飯を茶碗1杯分乗せ韓国海苔1枚ごとに御飯を包む
-
- 5
- お好みで梅干し１個載せる
おいしくなるコツ
梅干しを御飯に混ぜ防腐対策
きっかけ
蜆御飯炊き用でお弁当
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