生ハムとブロッコリーのココットスチーム レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生卵
- Lサイズ２個
- ブロッコリー
- 各１３～１５ｇ
- 生ハム
- 10ｇ
- ソルトペッパー
- 少々（各小匙０、２）
- スチーム水
- ３５０ml
作り方
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- 1
- ココット皿に卵を割入れる
-
- 2
- ブロッコリーを笊に載せ水を通す
-
- 3
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- 小分け後、卵に載せ、生ハム10ｇ添える
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- 4
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- 塩胡椒少々(各小匙２)
で味を整える
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- 5
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- スチーム器に水を入れ卵生ハム、ブロッコリーココット皿を載せ１０分スチーム完成
おいしくなるコツ
お醤油少々で味を整える
きっかけ
採れたてブロッコリーと生ハム
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