材料（２人分）
- お米
- １、５合
- 水
- ３００ml
- 海老
- 67ｇ
- スチーム人参
- １３、８ｇ
- 牡蠣
- ２個
- 茄子
- １本9６ｇ
- 玉葱
- １７、８ｇ
- ホワイトソース
- 1袋
- バター
- 小匙０、５
- チーズ
- １、5枚
- 油
- 小匙１
- とうもろこし粒
- 大匙１、５
- ソルトペッパー
- 小匙０、４
作り方
-
- 1
- フライパンに油小匙１、０、５分温める
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- 2
- 茄子と玉葱薄切り、舞茸ほぐす
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- 3
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- 牡蠣と海老を笊に載せ水を通す
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- 4
- お米１、５合水でとぎ、
３００ml炊飯器に入れ炊飯
-
- 5
- グラタン皿にバター塗る
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- 6
- １、フライパンに牡蠣と海老を入れ、玉葱と茄子と舞茸とコーンに中火を通す
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- 7
-
- 塩胡椒小匙０、４で味を整え、ご飯を載せ３、５分火を通す
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- 8
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- ホワイトソースとチーズを御飯に載せる
-
- 9
- グリル高温網に載せ１５分火を通す
おいしくなるコツ
タバスコで辛味を載せ完成
きっかけ
お弁当御飯
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