おくらの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩を入れた鍋で５分ほど茹でます。

2. 2

   茹であがったらざるにとり、水でさらし色止めをします。

3. 3

   ボウルに梅肉、鰹節、しょうゆを入れておき、その中へ切ったオクラを入れ和えれば出来上がり。