材料（2人分）
- お米
- １，５合
- 水（１，５合線）
- ２７８ml
- 味醂
- 大匙２
- 醤油
- 小匙１，５
- むき栗
- ７個
- 大根葉
- １３，６ｇ
- おかか
- 大匙１、５
- 梅干
- 小１個
- 胡麻
- 小匙０，５～１，５
作り方
-
- 1
- お米１，５合をみずでとぎ水を濯ぐ
-
- 2
- 栗に縦線入れ、お湯で１５分程茹で皮むき後７個御飯に載せる
-
- 3
- 大根葉３cmと味醂大匙２と醤油小匙１，５で味を整える
-
- 4
- 炊飯後、蒸気調整
（炊飯ではないとき時間タイマー設定）
-
- 5
- お皿（容器）に栗大根葉御飯を載せる
-
- 6
- おかかと梅干と胡麻で味を整えお弁当完成
おいしくなるコツ
しらすを載せる
きっかけ
むき栗
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