材料（２人分）
- じゃが芋
- ４個
- 茗荷
- 3ケ
- スチーム水
- ３５０ml
- ツナ缶
- １個
- 檸檬汁なければ酢
- 小匙０，５
- マヨネーズ
- 大匙１，５～３
- ソルト
- 小匙０，５
作り方
-
- 1
- スチーム器に水濯ぐ
-
- 2
- じゃが芋と茗荷を笊に載せ水を通す
-
- 3
- じゃが芋皮むき6等分
-
- 4
- 茗荷スライス
-
- 5
- じゃが芋とみょうがをスチーム器に載せ、茗荷３分、じゃが芋１０分スチーム
-
- 6
- ツナ缶載せ檸檬汁少々、マヨネーズ、塩小匙０，５で味を整える
-
- 7
- 檸檬汁がなければ酢小匙０，５で味を整える
おいしくなるコツ
お好みでパルメザンチーズを載せる
きっかけ
採れたて茗荷
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