収穫胡瓜もずくポン酢風味 レシピ・作り方

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採れたて胡瓜ポン酢風味
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

胡瓜
98ｇ
塩もずく
76ｇ
水
３８０ml
ポン酢
３６ml
胡麻
小匙１

作り方

  1. 1
    水３８０mlに塩もずくいれ
    ３０分塩抜き
  2. 2
    もずく味見後辛くなければ笊に載せ水を通す
  3. 3
    辛ければ１５分水に載せる
  4. 4
    １５cmに、もずくを揃える
  5. 5
    胡瓜を笊に載せ水を通す
  6. 6
    千切り後、お皿に載せ、もずくとあえる
  7. 7
    ポン酢３６mlで味を整え完成（お好みで胡麻小匙１載せる）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢３５mlに砂糖混ぜレンジで０，５分温め柚子載せる

きっかけ

採れたてきゅうり

公開日：2012/09/23
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関連情報

カテゴリ
もずく
関連キーワード
胡瓜 もずく ポン酢 胡麻
料理名
収穫きゅうりもずくポン酢

このレシピを作ったユーザ

skip right 朝　昼　晩　の　食事と　水分補給の生活です

つくったよレポート（ 2 件）

2015/08/29 22:44
ありがとうございます。 またお世話になりました。 上がそれなんですが、 とても健康的。 美味しくて、どうもありがとうございますね。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2件目レポートですね、小さくてわかりづらくさみの様なクリーム色が謎です 贅沢で済みませんがわかりやすい画像だと有難いですね
2013/04/24 01:28
初めてこのような合わせにて食べさせていただきました。 きゅうりとナイスですね。 歯ごたえ、味のうつりも気に入りました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
お酢ともずくのレポ有難うございます 暖かな陽気でも保冷で美味しく食べれますね

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