とうきびフレークを使った、簡単コーンスープ☆ レシピ・作り方

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約10分
500円前後

楽天出店店舗：北かり楽天市場

北海道産野菜を茹でて裏ごしして乾燥させて作った野菜フレークを使ったレシピです。

材料（5人分）

とうきびフレーク: 75g

水: 500cc

牛乳: 250cc

塩・こしょう: お好みで

作り方

1

75gのとうきびフレークに対し水500ccを入れる。
2

加熱しながら良く混ぜる。
3

沸騰したら、すぐに加熱をやめる。牛乳250ccを加えて軽く混ぜるて出来上がり。

※そのままで、じゅうぶん甘くて美味しいですが、お好みで塩コショウで味を調えてもOK♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このままでも美味しいですが、少し煮込むとトロミが出て、より濃厚なコーンスープが出来ます。

きっかけ

野菜そのままの甘さが活かされたスープをお手軽に飲みたいと思いました。

公開日：2012/08/10

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関連情報

カテゴリ: コーンスープ・ポタージュ

料理名: コーンスープ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：北かり楽天市場 http://www.rakuten.co.jp/karintou/ 昭和６年創業　地元北海道の素材を活かした、かりんとう屋です。かりんとうの材料の小麦粉、砂糖、塩、牛乳、しょう油、そば、昆布などや、野菜フレーク、黒豆茶も北海道産100％使用！！かりんとうの材料にも使用している野菜フレークを使ったレシピや、黒豆茶を使用したレシピを公開していきたいと思います！

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