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茗荷と胡瓜酢漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
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容器野菜漬け15分完成酢漬け
材料(2人分)
胡瓜
1本80,7g
茗荷
2本17,6g
酢
大匙2
砂糖
小匙1,5
ソルト
少々
生姜
5g
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作り方
1
容器に御酢大さじ2と砂糖1,5と塩少々入れレンジで0,5分温める
2
胡瓜を10,5cm、茗荷7,8cmに切りそろえ甘酢に漬ける
3
摩り下ろし生姜を少々乗せ15分常温保存
4
御皿に野菜乗せお好みで胡麻風味漬け完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子漬
きっかけ
御酢と砂糖をレンジで温め野菜漬
公開日:2012/06/28
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茗荷
胡瓜
酢
砂糖
料理名
茗荷と胡瓜酢漬け
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