材料（１人分）
- レタス
- ５，７ｇ
- 卵
- １個
- 湯
- １０５ｍｌ
- マーガリン
- ７ｇ
- 塩麹
- 小匙１
- 酒蒸鶏
- ３０，６ｇ
- ブロッコリー
- １０，７ｇ
- 豆もやし
- ６，８ｇ
- マヨネーズ
- 小匙１
- レーズンブレッド
- ３０，６ｇ
作り方
-
- 1
- 卵１個を１０５ｍｌ湯に入れ強火で３，５分火を通す
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- 2
- レタスを笊に乗せ水気を抜きお皿に乗せる
-
- 3
- 蒸し器に水を３５０ｍｌ入れ、３０，６ｇを鶏胸ともやしとブロッコリーを５分中火で蒸す
-
- 4
-
- 豆もやし、鶏肉ブロッコリーをお皿に乗せ塩麹小匙１で味付け
-
- 5
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- ブレッドにマーガリン塗り、
レタスブロッコリー卵蒸鶏、豆もやしを乗せ完成
おいしくなるコツ
マヨネーズ小匙１で味付け
きっかけ
レーズンチーズブレッドサンド
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