黒はんぺんのささっと炒め レシピ・作り方

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mar1k03
そのまま食べてもおいしい焼津の特産品黒はんぺん。
味付けは控えめにしました。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

黒はんぺん
1袋
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2～3
鰹節
適量

作り方

  1. 1
    黒はんぺんを適当な大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、香りが出たら1を加えて炒める。
  3. 3
    両面に焼き色がついたら醤油、鰹節を入れ、よく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はんぺんは切らなくてもいいですが、切った方が味が均等につきます。

きっかけ

子供が大好きな黒はんぺん、切ったついでに焼いてみました。

公開日：2012/03/29
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関連情報

カテゴリ
はんぺん
料理名
黒はんぺんの炒め物

このレシピを作ったユーザ

mar1k03

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/01 00:01
シンプルな味付けなのにすっごく美味しかったです♪ 旦那もパクパク食べてました（*＾＾*） 御馳走様でした♪
*panda-chan*
鰹節が美味しいんですよね＾＾ お酒のおつまみにも是非どうぞ、レポありがとう♪

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