★簡単★金平牛蒡★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにし、水を張ったボウルに入れよくもみ洗いする。
   人参も同様に切る。

2. 2

   鍋に、ごま油を入れ、ごぼう、人参を入れよく炒め、すき焼きのタレと水を入れ味を馴染ませる。

3. 3

   味が染み込んだら、最後にみりんを回しいれ照りを出し出来上がり。盛り付け時にゴマをかけて召し上がれ。