材料（４人分）
- ○強力粉
- 300g
- ○牛乳
- １８０ｍｌ
- ○バター
- ２０g
- ○豆腐
- 大匙２
- ○クリームチーズ
- 大匙１
- ○ドライイースト
- 5g
- シナモン
- 小匙１、５
- バナナ
- ３本
- 御湯
- ３０ｍｌ
- 黒糖
- ３５g
- ○ジャガイモマッシュポテト粉
- １０ｇ
作り方
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- 1
- ベーカリーに○材を入れ、パン生地ボタンを押す
１１５００３４７２参照
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- 2
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- ジャガイモ粉
参照
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- 3
- ４０分後約３５gを１個に丸め、
１０個に分け１５分布巾を乗せ生地を休ませる
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- 4
- バナナは輪切後、シナモン小匙１，５を乗せ黒糖を１００℃湯で溶きフライパンに乗せ弱火を通す
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- 5
- １５分休ませた生地を丸く伸ばし、バナナシナモンと黒糖シロップを乗せ包んで丸めブレッド型に乗せる
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- 6
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- ４０℃発酵で３５分待つ
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- 7
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- １８０度で１５分オーブン焼
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- 8
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- 型からシートを外す
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- 9
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- 容器に乗せ完成
おいしくなるコツ
キウイを包んで生地材アレンジ
きっかけ
バナナに黒糖シロップとシナモンで味付け
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