簡単☆つぶあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆をよく洗う。
   鍋に小豆と水（約300ｃｃ）を入れて沸騰したら、5～6分そのまま。

2. 2

   火を止めて、湯に入れたまま3時間ほど放置。

3. 3

   湯を捨てて、再度水300ｃｃを加えて、小豆がお好みの硬さになるまで弱火で茹でる。

4. 4

   煮汁が半分以下になってきたら、★を加える。
   煮汁がほとんどなくなるまで、
   弱火で煮る。

5. 5

   白玉だんご（ID:1150003047）を使って、つぶあんだんごを作りました。