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鶏とキャベツのあっさり煮 レシピ・作り方

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yumika06
だし汁を中華味に、キャベツを白菜に変えても美味しいとおもいます。

材料（4人分）

鶏肉（もも）から揚げ用
4～5個
キャベツ
中1/2
だし汁
カップ2
薄口しょうゆ
大2
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作り方

  1. 1
    だし汁が沸騰したら鶏肉を入れ、よく火を通します。
  2. 2
    キャベツを入れ、薄口しょうゆを入れキャベツがしんなりとなり、鶏肉にも味がしみ込む程度に火を入れます。
  3. 3
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごでとじても美味しくいただけると思います。

きっかけ

冷蔵庫の残り物が鶏肉とキャベツだったから何かできないかと 作ってみました。

公開日：2011/10/26
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
鶏とキャベツのあっさり煮

このレシピを作ったユーザ

yumika06 主に夕飯のおかずを創作料理や定番のもので作り、時に奇跡的に自画自賛できるものが出来上がります(笑) 創作料理は美味しかったと思えるものを紹介させていただいていますので 気になったものがあればぜひお試しいただければ幸いかと思います。

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