フレッシュブルーベリージャム レシピ・作り方
材料(10人分)
- ブルーベリー 1kg
- 砂糖 大さじ5
- はちみつ 大さじ2
作り方
- 1 ブルーベリー全量とはちみつ、砂糖を鍋に入れ、中火で煮る
- 2 途中ブルーベリーをつぶしつつ味見をして甘さを調整する
- 3 焦げないように混ぜながら30分程ことこと煮込み、水分がなくなってきたら火を止め、煮沸させた瓶にいれる
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ジャム
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