食事パンケーキ (ツナ&ほうれん草) レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 小さじ2杯
- 低脂肪牛乳 140ｃｃ
- たまご 2個
- 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
- 水煮ツナ缶 1缶
- 塩 小さじ1杯弱
- 上白糖 小さじ4杯
作り方
-
1
冷凍ほうれん草をレンジ対応皿に入れ小さじ1程度の低脂肪牛乳をかけて、600ｗ1分かける。
冷ましておく。 - 2 冷凍ほうれん草が冷めたころに、大きめボールにツナとほうれん草以外の材料を入れて泡だて器で混ぜる。
- 3 ツナ缶は汁をなるべく切ってからボールに、ほうれん草はキッチンバサミで1ｃｍぐらいに切ってから投入。
-
4
大きめテフロン加工フライパンに火をつけ温まってから生地を半分入れ、ふたをして3分ほどまつ。(中火弱)
裏返してまた3分。
これをもう一回したら出来上がり。
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大人だと黒こしょうを入れるとおいしいよ♪