材料（４人分）
- ミックスビーンズ
- １７０ｇ
- ひき肉
- ３００ｇ
- ピーマン
- 2個
- 玉葱
- 1個
- カレー粉
- 大さじ１／２
- 生姜・にんにく
- 各１片
- ご飯
- 4人分
- ☆トマトケチャップ
- 大さじ１
- ☆ウスターソース
- 大さじ１
- ☆コンソメ
- 小さじ１と１／２
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆ローリエ
- １枚
- ☆水
- １カップ
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 野菜はすべて粗みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱しにんにく・生姜をいため香りが出たらひき肉・野菜を炒める。
-
- 3
- ２に火が通ったらミックスビーンズ・カレー粉を加えひと炒めする。
-
- 4
- ☆を加えて途中かき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で煮込む。
おいしくなるコツ
特にありません（＾－＾）
きっかけ
ヘルシーなカレーが食べたくて作りました。
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