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レシピ詳細
父が好きな★昔風オムライス レシピ・作り方
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約15分
100円以下
手作り大好き さくら
半熟タイプのオムライスではなく
薄焼き卵のオムライスが好きな父の昼食に作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ひき肉
40g
玉ねぎ
1/2個
ごはん
400g
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ2杯
バター
5g
★卵
2個
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★牛乳
大さじ1
作り方
1
フライパンにバターを入れ
みじん切りのタマネギとひき肉を炒める。
2
塩コショウをして玉ねぎが透き通るまで炒めたら
ご飯を入れる。
3
木べらで ごはんをほぐしながら炒める。
ケチャップを入れる。
4
皿に もり、サランラップで形を整える。
5
★印をまぜ 卵液を作る。
フライパンに油をひき 薄焼き卵を作る。
6
薄焼き卵は二つにおり
ごはんにのせ 形を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごはんを包むよりも簡単なので 薄焼き卵タイプのオムライスは この方法で作っています。
きっかけ
父が好きなオムライスは 薄焼き卵をのせるタイプです。
公開日:2011/07/25
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関連情報
カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
卵
オムライス
お子様ランチ
簡単
料理名
オムライス
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/16 18:14
凄い美味しく出来ました。我が家の味になりそうです。ごちそうさまでした。
toku-jiro-0707
2011/08/03 14:57
うす焼きだときれいな形でできました! ありがとうございました。
はるたかか
とっても綺麗です!作ってくださり嬉しいです ありがとうございました(*^_^*)
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薄焼き卵のオムライスが好きな父の昼食に作りました。