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父が好きな★昔風オムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
父が好きな★昔風オムライス
  • 100円以下

半熟タイプのオムライスではなく
薄焼き卵のオムライスが好きな父の昼食に作りました。

作り方

  • 1

    フライパンにバターを入れ
    みじん切りのタマネギとひき肉を炒める。

  • 2

    塩コショウをして玉ねぎが透き通るまで炒めたら
    ご飯を入れる。

  • 3

    木べらで ごはんをほぐしながら炒める。
    ケチャップを入れる。

  • 4

    皿に もり、サランラップで形を整える。

  • 5

    ★印をまぜ 卵液を作る。
    フライパンに油をひき 薄焼き卵を作る。

  • 6

    薄焼き卵は二つにおり
    ごはんにのせ 形を整える。

きっかけ

父が好きなオムライスは 薄焼き卵をのせるタイプです。

おいしくなるコツ

ごはんを包むよりも簡単なので 薄焼き卵タイプのオムライスは
この方法で作っています。

レシピID: 1150002332

公開日:2011.07.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.08.03

    うす焼きだときれいな形でできました!
    ありがとうございました。

    とっても綺麗です!作ってくださり嬉しいです ありがとうございました(*^_^*)

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関連情報

料理名
オムライス
料理用途
普段の料理

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