材料（４人分）
- 蟹のふんどし（はかま）
- ３～４枚
- きゃべつの葉
- 2枚くらい
- 赤パプリカ
- １／２個
- ミニトマト
- ４個
- きゅうり
- お好みで
- ａ マヨネーズ
- 大さじ４
- ａ 砂糖・醤油
- 大さじ１／２
- ａ 塩コショウ
- 少々
- ポッカレモン
- 大さじ１／２
作り方
-
- 1
- 蟹のふんどし・キャベツ・赤パプリカは１．５～２ｃｍくらいの幅に切り耐熱皿に入れふんわりとラップをして１分半から２分ほこレンジでチンをする。キャベツがしんなりすればＯＫ。
-
- 2
- １が冷めたらきゅうりの半月切りとａを入れて味を調える。仕上げにポッカレモンを混ぜ合わせ器に盛り
半分に切ったミニトマトを飾る。
おいしくなるコツ
レンジの時間は調整してください。
きっかけ
蟹のふんどし（はかま）の部分を沢山もらったのでサラダにしました。
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