【トースターで】おつまみクラッカー レシピ・作り方

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しーずー1234
オートミールが入る事で食べ応えのあるクラッカー風になりました。

材料(約25枚人分)

中力粉(薄力粉でも)
70グラム
オートミール
15グラム
ベーキングパウダー(アルミフリー)
小さじ1杯
上白糖
20グラム
グルメスパイス(塩入りスパイス)
小さじ1/2杯
大さじ3杯
【A】サラダ油
大さじ1杯弱
【A】コンソメ顆粒
小さじ1/2杯
【A】鶏がらスープの素 顆粒
小さじ1/2杯
【A】あらびき黒こしょう(SBのビン)
5振り

作り方

  1. 1
    【A】とオートミール以外をボールに入れてよく混ぜる。
  2. 2
    1 にオートミールを入れて混ぜ、まな板の上で薄力粉などの打ち粉をして綿棒で厚さ3mmぐらいまでのばす。
  3. 3
    伸ばしたら4cmの正方形ぐらいに包丁などで切って、生地に2箇所フォークで穴をあける。
  4. 4
    【A】をすり鉢に入れてすり棒で砕くように混ぜる。
    だいたいが砕ければよい。
  5. 5
    トースターの網に 3 を並べていき、4 をスプーンなどで表面に塗っていく。
    トースター1200wで6分焼く。
  6. 6
    焼きむらのため前後や左右を入れ替え、アルミホイルをかぶせ1200w2分焼く。
    粗熱が取れるまでそのままトースターにいれたままに。
    カリッとします。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

塩気が強いけどお酒がすすみそうです♪

きっかけ

おつまみスナックを食べたくて。

公開日:2011/07/06

関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
関連キーワード
おつまみ 簡単 トースター オートミール
料理名
クラッカー風

このレシピを作ったユーザ

しーずー1234 4人家族です。 2011. 3. 1楽天レシピを始めました~! 節約というなの料理を考えています(^0^) チョコ&コーヒー好きです♪

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