がんもどきと牛蒡の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を包丁の裏でこすって皮をむき
   
   乱切りにする。

2. 2

   ごぼうは10分ほど茹でてざるにあげておく。

3. 3

   鍋に　水、しょうゆ、砂糖を入れ煮立たせる。
   ごぼうとがんもどきを入れる。

4. 4

   鰹節を入れて煮汁が半分になるまで煮る。

5. 5

   器に盛って　出来上がり♪