さつま揚げともやし炒め レシピ・作り方

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おかっころ
さつま揚げとカレー粉、結構いけます♪

材料（４人分）

さつま揚げ
５～６枚
もやし
1袋
にら
１／２束
ごま油
大さじ１
☆調味料☆
オイスターソース
大さじ１
カレー粉
小さじ１／２
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    もやしは水にひたしシャキッとさせひげ根をとりよく水けを切っておく。にらは５ｃｍの長さに切る。さつま揚げは５ｍｍ～１ｃｍくらいの幅に切る。
  2. 2
    フライパンを熱してごま油をひき１を炒める。もやしがしんなりしてきたら全体を混ぜ合わせ調味料で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはしゃきとした感じが残る程度にいためると美味しくできます。

きっかけ

さつまあげともやしを使い切りたかったので。

公開日：2011/06/21
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カテゴリ
その他の練物
料理名
さつま揚げともやし炒め

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おかっころ はじめまして。 毎日のご飯作りを頑張っている主婦です^^

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