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もやし&しめじのあぶらみそ炒め レシピ・作り方
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100円以下
kohiyaro
あぶらみそで炒めるだけで、美味しく出来るので簡単です。
材料(1人分)
もやし
1袋
しめじ
100g
あぶらみそ
大さじ1杯
酒
大さじ2杯
油
少々
塩
少々
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作り方
1
あぶらみそを酒でときます。
2
フライパンに油を入れ、温まったら、もやしとしめじをいためます。
3
塩をふり、あぶらみそを入れ、あえて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あぶらみそは、お好みの分量で。
きっかけ
宮古島のあぶらみそに合う一品を作ってみました
公開日:2011/05/17
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関連情報
カテゴリ
もやし
料理名
炒め物
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kohiyaro
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