即席　キャベツ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチン袋にキャベツをなるべく細かめに手でちぎっていく。
   2ｃｍぐらい？
   芯は1ｃｍぐらいに芯を割く感じにちぎる。

2. 2

   1　にうすくちしょうゆをかけ、キッチン袋の上を持ち、袋の下から手で揉む。
   まんべんなくなじんで少ししなったら冷蔵庫で1時間放置。

3. 3

   冷蔵庫から取り出して、お皿に盛り、白ごまを指先で握りつぶしながらかける。
   すりごまでもよいが、香りがぱっとしてよいので白ごまをおすすめします。
   出来上がり。

4. 4

   【アレンジ　1】
   一味唐辛子や小ねぎをのせて食べてもおいしいです。