アプリで広告非表示を体験しよう

ごぼう★極太きんぴら レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
手作り大好き　さくら
きんぴらは最近極太です♪
細いのでまるまる使用していますが
ふといごぼうの場合は半分に切ってください
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ごぼう（今回はかなり細めのものを使用）
５本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ２
ごま油
小さじ１/２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ごぼうは　皮をよく洗う
    軽く包丁の背で皮をむく
  2. 2
    食べやすい大きさに切り
    水と一緒に鍋に入れ柔らかくなるまでゆでる。
    ざるで水をきる
  3. 3
    ごま油をフライパンにいれ
    ごぼうを炒め
    砂糖と醤油を絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でることであくが抜けます。 食べ応えがあります

きっかけ

切るのがめんどくさいときに　おすすめです。

公開日：2011/01/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
きんぴら ごぼう 簡単 フライパン
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/24 22:16
極太で金平？タイトル見て炒めずに煮込むの？硬くない？って興味深々（笑）湯がく！アイデアさすがです。シンプルな味付けで食感も楽しめて美味しかったです！
ブ〜子
ブ～子さん(*^_^*)作ってくださり　すっごく嬉しいです★見つけてくださりありがとうございます♪私はザ・牛蒡！って感じが気に入ってます♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ごぼうの人気ランキング

1位 お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮
2位 惣菜に負けない！マヨごぼうサラダ
3位 基本の☆きんぴらごぼう
4位 おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ
5位 とり釜めしの素で★追加アレンジ
6位 フライパンで簡単！鷄ごぼうの落とし焼き
7位 しっとり柔らか♪ささみとごぼうの中華スープ
8位 ごぼうとこんにゃくの照り煮♪
9位 業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら
10位 おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
ごぼうのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

煮物だけじゃない！「ごぼう」が主役の献立
きんぴら以外もおまかせ！「ごぼう」が主役の献立
煮物以外もおすすめ！「ごぼう」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする