玉葱たっぷりローストビーフのソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は3/4をすりおろし、1/4をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに牛脂を溶かす。（なければ③へ）

3. 3

   ②のフライパンにオリーブ油とニンニク・しょうがを入れて香りを出し、みじん切りの玉葱を炒める。塩コショウもする。

4. 4

   ③が色づいてきたら①のおろした玉葱も入れて炒める。

5. 5

   ④に水・砂糖・醤油・酢を入れて味付けをする。焼いたお肉の肉汁も入れる。

6. 6

   はちみつを入れて少し煮詰める。塩コショウで味の調節をしてね♪

7. 7

   冷めたら清潔な容器に移す。冷蔵庫で１週間は大丈夫です。