簡単！早い！フライパンでローストビーフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉をビニールに入れ塩・コショウ・ニンニクを擦り込む。（口を縛って冷蔵庫で１時間～１晩寝かす。）

2. 2

   油を引かずに熱したフライパンで一面を１分～１分半ずつ６面とも焼く。

3. 3

   この時点でお肉を押さえると弾力があります。レアーが嫌な方はもう少しずつ多めに焼いてください。

4. 4

   まわり３～５mmに火が入っています。好みの厚さにカットして・・・

5. 5

   たっぷりのお野菜と一緒にどうぞ♪
   『玉葱たっぷりローストビーフのソース』（レシピID:1150000631）
   も一緒にどうぞ♪